鍋を洗え

雨が酷くて予定が色々と流れたので、唐突だけど鍋の焦げをとることにしてみた。他にやる事は色々とあるのだけど、なんかもう今でしょ! これしか無い! みたいなノリで。

IHコンロの火の通りにどうしてもムラがあるのよねえ。コイルの配置なのか、火力なのか、鍋の構造なのか、原因がよくわからないのだけど。フライパンの中心部だけテフロンがすぐに駄目になってるから、コイルが中央に偏り過ぎで尚且つ火力上げすぎてるのかもね。

もっと上手にIHを使いこなしたい。